AMASADO - PARA LA MASA

 1.Mezclar una materia. Generalmente polvo con un líquido hasta formar una masa compacta y blanda.

2.

1 ½ tazas de harina de maíz precocida amarilla.

2 tazas de agua.

1 cucharada de aceite vegetal.

½ cucharada de sazón con azafrán.

½ cucharadita de sal.